Chicken Katsu. Homemade.

Chicken Katsu. Menu olahan ayam yang mudah dan cepat, sekaligus menu unggulan dari Chim's yang merupakan produsen Chicken Katsu Frozen (my own business). Jika tidak ingin repot bisa langsung memesan Chim's Chicken Katsu, akun instagram @chims_chickenkatsu. Siap kirim :D

Berikut cara membuat Chicken Katsu sederhana dirumah.... Yummy!

1. Fillet dada ayam. Pisahkan dengan tulang dan kulit. Kemudian cuci bersih.
2. Lumuri daging ayam dengan tepung.
3. Celup kedalam telur kocok.
4. Lumuri dengan tepung panir/ tepung roti.
5. Goreng dalam minyak panas.
6. Hidangkan selagi hangat.

*note: tentu saja ada resep rahasia yang tidak di publish hehe demi rahasia bisnis....
Yuk order Chim's Chicken Katsu Frozen !

Spirited Away. Studio Ghibli. Fanart

My first Studio Ghibli movie was Spirited Away and I was instantly fall in love with the movie. The main character was
Nigihayami Kohakunushi (literally, God of the Swift Amber River) also known as Haku. Well, I loved the story as well.

So, I was trying to make a fanart of Haku 'Spirited Away' (picture below). I was encouraging my self enough to draw Haku. Cause Haku was my favorite one.

Thanks to Studio Ghibli who created such a meaningful masterpiece as expected! Sugoi....

BTS Spring Day. Fanart

I wasnt sleepy yet, so I came up with an idea "what if I drew Jimin tonight?". Cause I was boring enough, waiting for price list Wings Tour Indonesia, didn't release yet till now. Even the concert would be held at 29 April, next month.
Well, I started to draw BTS Spring Day MV, which has the most beautiful colored blend.

I loved Jimin the most, thats why I drew Jiminie part on Spring Day MV (picture below). I realize, it couldnt be compared with the real Spring Day MV. I was satisfied enough, Its just like I was spending my free time. 

Ahh... lets sleep then...

Army Bomb ver 2.0 Fanart

Last night I drew an object which reflect a calm feeling, a deer... I used to brush it with relaxing color.

But at midnight, suddenly I got a badnews about my pre-order Army Bomb ver 2.0. I already bought it (pre-order) on January. Unfortunately, seller told that the stock of Army Bomb ver 2.0 was out of stock and couldn't make sure when it would be available.  So I got full refund and got no Army Bomb. I was preparing Army Bomb to attend BTS Wings Tour Goes to Indonesia. I got broken heart. Well, hope for the best.

Then what happen with my drawing? I got frustration so I added an Army Bomb flew away by a pair of wings and the deer torn into pieces (picture below). The title was Pay-Pay Amibam hiks hiks!

Lontong Kari Ayam Kampung. Bojonegoro

Saat pulang ke Kab Bojonegoro, ada beberapa makanan khas olahan Bojonegoro yang tak boleh dilewatkan. Salah satunya Kari. Meski sajian Kari tersedia hampir di seluruh penjuru Indonesia, namun Kari buatan Bojonegoro selalu terasa berbeda.

Malam itu, saya sengaja makan malam di warung sederhana yang terletak di Desa Ngantru. Mencicipi olahan ayam kampung dari sang empu yang sudah lama berjualan sejak saya masih SD. Lontong Kari Ayam Kampung memang sangat enak. Daging ayam Kampung yang dimasak dengan bumbu kari ini empuk dan tidak alot. Daging ayam, kuah kari, lontong, semuanya tampak menyatu yummy!
Seporsi lontong ayam kampung dihargai dengan Rp 14.000. Cukup murah bukan? Apalagi potongan daging ayam yang besar. Saat itu saya lebih memilih lauk jeroan (gambar dibawah).

Spaghetti Telur Bebek dengan Ayam Goreng

Well.. Im totally home alone right now, so I add up breakfast with lunch become brunch. I think its okay as long as im having it in healthy way, healthy food.

By the way, Im having brunch while watching Jimin's log about Dadaepo Beach in Busan. Im getting overreaction, suddenly I miss him so so so bad, bogoshipda Jiminie~ (backsound Spring Day - BTS). When exactly he and his grup BTS will come to Indonesia? Im wondering the time, I could see him right in front of my eyes :(

Anyway.. just end my random chit chat :D

Kembali ke topik. Untuk menu makan siang ini saya membuat Spaghetti Telur Bebek (gambar dibawah). Bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah. Untuk tambahan lauk saya membuat ayam gorenh, hasil ukepan di kulkas persediaan selama beberapa hari. Hehe

Berikut langkah membuat Spaghetti Telur Bebek.
1. Tumis dengan minyak. 1 siung bawang putih cincang halus. 1/2 bawang bombay iris tipis. 1 buah tomat iris tipis.
2. Masukkan telur bebek. Orak arik. Beri tambahan garam, lada.
3. Masukkan pasta spaghetti yang sudah direbus sebelumnya.
4. Masukkan 1 sendok saus tomat spaghetti. Aduk rata. Koreksi rasa.
5. Spaghetti telur bebek siap dihidangkan. Untuk 1 porsi.

Sangat mudah bukan? =D

CHIM's Chicken Katsu Frozen. Bojonegoro

New product!
CHIM's Chicken Katsu
Frozen & Ready-to-eat
Bojonegoro

Jawa Timur

Produsen - Supplier Frozen Chicken Katsu Bojonegoro
HOMEMADE
Tanpa Pengawet
Tanpa MSG

Jawa Timur

Instagram @chims_chickenkatsu
Order
WA/Line 0822-26-4585-26
.
.
#bojonegoro #kulinerbojonegoro #bojonegorofoodies #bojonegoromatoh #bojonegorostyle #bojonegorohits #bojonegoro_gram #chickenkatsu #frozenfood #frozenfoodmurah #frozenfoodhalal #homemadefood #kulinersby #kulinermalang #malangkuliner #kulinerlamongan #madiunkuliner #kulinersolo #jualchickenkatsu #chickenkatsuhomemade #healthyfrozenfood #jualkatsu #homemadefood #supplierchickenkatsu

Herman Hesse: Demian The Story of Emil Sinclair's Youth (part 2)

I remembered a book that I already read titled Demian: The Story of Emil Sinclair's Youth written by Hermann Hesse. There was a motivating inspiring dialog between Sinclair and Pistorius. The statement has been already encouraged me. Well, even my life is even getting worse but never mind, it would get better somehow.

"You too, have mysteries of your own. I know that you must have dreams that you don't tell me. I don't want to know them. But I can tell you: live those dreams, play with them, build altars to them. It is not yet the ideal but it points in the right direction.-- Don't forget that! You don't go running to prostitute. You must have dreams of love, you must have desires. Perhaps you're made in such a way that you are afraid of them. Don't be. They are the best things you have".

Omelet Telur Bebek

Kreasi memasak dengan bahan dasar telur bebek sangat beragam. Salah satu yang paling sederhana dengan membuat omelet telur bebek. Supaya lebih menggugah selera rasa, bisa dicampur dengan mie instan goreng. Seperti yang saya lakukan (gambar dibawah).

Rasa telur bebek yang gurih memang sangat cocok dimakan saat lapar. Nyam nyam~ 
Oiya... Bisa ditambahkan lada bubuk secukupnya pada adonan sebelum digoreng agar lebih maknyus. Saya pribadi juga menyukai sayuran, so irisan tomat dan timun sangat pas untuk menyegarkan omelet yang gurih-gurih asin ini.

Menu sarapan yang cepat, mudah, enak, makan pun lahap =D

Second Start-Up

I was build a startup before. A cullinary bussines presented korean dish, gimbap, ramyun etc. It has been run for 2 years. Unfortunately I couldn't make it grew bigger, so I decided to close it. It was uneasy one to make those decision.
I was hiatus for 6 months by evaluated myself.  I was searching another job vacancy, thought I don't have any luck in running a bussines.

But, now I am standing here. I am thinking a lot to start a new bussines (again). I am planning to fill up another opportunities which blow up in my mind. Perhaps, I am used to live in this field since the first time.
Bismillah. Wishing me luck! To have my own startup again. To live my another own path. So that next year I could go to Mecca and Madinah going to umroh. Aamiin...

Lontong Kupang Khas Sidoarjo. Surabaya

Lontong Kupang, makanan khas Kabupaten Sidoarjo ini memiliki cita rasa khas pesisir pantai. Rasa petis yang kuat dan remis laut, menambah keunikan Lontong Kupang. Dulu sekali, pertama kali saya mencicipi Lontong Kupang di Pasar Suko Sidoarjo. Meski awalnya terasa asing, akhirnya saya menikmati sampai habis. Tak lupa ditemani segelas air kepala muda.

Saat berasa di Surabaya, tidak perlu menyebrang ke Kota sebelah untuk bisa mencoba Lontong Kupang. Karena makanan unik khas Sidoarjo ini juga dapat ditemui dengan mudah. Salah satunya berada di Warung Makan Pecel Bu Kus, Jalan Kutai Kota Surabaya. Kemarin, saya mampir kesana dan memesan seporsi Lontong Kupang seharga Rp 15.000. Rasanya tidak jauh beda dengan Lontong Kupang di Pasar Suko Sidoarjo, meski porsinya sedikit kecil.

Pada dasarnya, saya adalah pemakan segala dan tidak pernah menolak makanan tradisional semacam Lontong Kupang ini =)

Nasi Pecel Tumpang. Surabaya

Saat di Surabaya, beberapa kali saya rindu untuk makan nasi pecel tumpang. Syukurlah tidak jauh dari rumah, ada sebuah warung tenda biru yang menjual nasi pecel tumpang ini. Tepatnya di Jalan Kesatrian, dekat Kodam V Brawijaya. Warung tenda biru ini hanya buka di malam hari mulai pukul 5 sore.

Harga sepiring Nasi Pecel Tumpang dengan lauk telur mata sapi, peyek teri adalah Rp 10.000. Disana juga disediakan berbagai macam lauk tambahan seperti perkedel, tempe tahu goreng, telur mata sapi, telur balado, ayam goreng, ati ampela goreng dll. Tak ketinggalan menu khas Surabaya yakni Nasi Rawon juga tersedia lengkap.

Ditambah Ibu penjualnya yang ramah membuat saya sering kembali untuk makan malam disana.

BTS Jimin Fanart

Last night, I cant help myself when I was so desperately in drawing Jimin. Even I still cant draw his figure perfectly, pardon cause I wasnt expert it yet. But I was satisfied enough. Next time I would try even harder make some effort.

Well, this was BTS Jimin in Blood, Sweat and Tears MV costume (picture below). I am curious about to draw BTS Jimin in Spring Day MV outfit too. I am sure to upload it as soon as possible.

Mendewasa Secara Alami

Ada masa-masa dimana, kita terlalu takut untuk menatap satu sama lain. Terlalu malu. Terlalu sungkan. Terlalu berhati-hati. Kita terlalu sama, kita terlalu mirip.

Pertemuan hari ini, aku merasa bahwa kita telah saling memaafkan. Memaklumi segala kesalahpahaman yang terjadi, lampau. Meski tanpa sepatah kata terucap pun.

Aku merasa, masing-masing kita telah siap, berjalan terpisah. Menyambut kisah baru, secara terpisah.

Berjalannya waktu, kita akan mendewasa secara alami. Semoga, kita mampu menjadi lebih bijak. Setiap hari. Selalu.

Berkebun: Menanam Buah Tomat (Part 3)

Bibit tanaman buah tomat mulai berkembang. Helai daun bertambah. Saat helai daun sudah berjumlah 5 helai lebih, maka tanaman buah tomat siap untuk dipindahkan ke dalam media yang lebih besar.

Kelembaban tanah tetap dijaga dan disiram 1 kali sehari. Bibit tanaman tomat juga dijaga agar tidak terkena sinar matahari langsung.
Tidak perlu diberi pupuk dahulu, karena unsur hara dalam tanah masih mencukupi nutrisi bibit tanaman tomat.

Mitch Albom: Tuesday with Morrie

When I was being in a random mood, actually bad mood. I usually search for some great book which could improve my sensitivity. I would learn about empathy and humanity, cause there is a lot of people who is in pain. People who struggle on their own way too. So instantly, it also would reduce my pain, not in particular reason.

Last night, I push my heart to understand a touchy biography and memoir story, written by Mitch Albom titled Tuesday with Morrie.
I personally recommended these book, it taught me a lot about human relationship. Unexpectedly, these book has erased away my kind of desperation. 

Btw, my favorite parts on Tuesday with Morrie were,

"Accept what you are able to do and what you are not able to do; Accept the past as past, without denying it or discarding it; Learn to forgive yourself and to forgive others; Don't assume that its too late to get involved".

"There are some mornings when I cry and cry and mourn for myself. Some mornings, I am so angry and bitter. But it doesn't last too long. Then I get up and say, 'I want to live...'".

Thank to Allah who drove me by to read these book.

You can also free download the e-book on the link:
Free download Mitch Albom: Tuesday with Morrie

[Sharing is Caring]
and
Happy reading...

Semangat dan Antusias Mempelajari Al-Quran

'Abbad bin Bisyr RA dalam sebuah peperangan Rasulullah SAW berkata: "Rasulullah SAW mendatangi sebuah rumah kemudian berkata: "Siapa yang akan menjaga kita malam ini?"
Maka dua sahabat mengajukan diri. Satu dari Muhajirin (Ammar bin Yasir) dan satu dari Anshar (Ibad bin Basyar). Mereka berdua berkata: "Kami Ya Rasulullah".
Maka Rasulullah berkata: "Berjagalah kalian di lereng gunung".
Mereka turun ke lereng yang berada di lembah. Ketika dua orang keluar ke lereng gunung, berkatalah salah seorang Anshar kepada salah seorang Muhajirin: "Malam apakah yang kau ingin aku jaga, awal atau akhir?"
Ia menjawab: "Jagalah pada awalnya".
Maka berbaringlah orang Muhajirin dan kemudian tertidur. Dan bangunlah orang Anshar shalat. Kemudian datang seseorang, ketika ia melihatnya ia mengetahui bahwa ia adalah mata-mata musuh. Maka ia menembaknya dengan panah, ia meletakkannya, kemudian ia melepaskannya. Kemudian ia tetap berdiri, kemudian menembakkan panah yang lain. Ia meletakkannya, kemudian kembali ia melepaskannya. Ia tetap berdiri kemudian melakukan untuk ketiga kalinya. Kemudian ia ruku' dan sujud.
Kemudian ia membangunkan temannya dan ia berkata: "Duduklah! Engkau telah diberi!".
Kemudian ia melompat dan ketika orang tadi melihat mereka berdua, ia merasa terancam kemudian melarikan diri.
Ketika orang Muhajirin melihat apa yang dialami oleh orang Anshar yang tengah berlumuran darah, ia berkata: "Subhanallah, mengapa engkau tidak membangunkanku?"
Ia berkata: "Aku sedang membaca surat Al-Kahfi, dan aku tidak ingin memotongnya hingga menyelesaikannya. Maka ketika ia melanjutkan tembakan panahnya aku sujud lalu aku membangunkanmu, Demi Allah seandainya aku tidak mengkhawatirkan lereng gunung yang Rasulullah perintahkan kepadaku untuk menjaganya pasti aku akan kehilangan jiwaku".

(Sunan Abu Daud, Taharah, 78/198. Musnad Ahmad, juz: 3, 344. Al-Baihaqi, dalail nubuwwah, 3, 459. Ibnu Hisyam, juz: 3, 219)

Potato Chicken Baked

Hari ini melihat ada stok kentang berlebih dirumah, jadi terpikir untuk membuat dish berbahan dasar kentang.  Hmm... Sebagai karbohidrat pengganti nasi harus bikin kenyang juga.
Kebetulan cuaca mendung dingin, enak lagi kalo makan yang hangat and ready-to-eat fresh from the oven.

So, I decided to make a special dish for dinner.
This is Potato Chicken Baked ♡

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 buah kentang ukuran sedang, potong oval tipis
- susu cair
- 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, cincang halus
- 250 gram daging dada ayam, potong dadu
- 2 buah wortel, potong kecil
- 2 butir telur, ambil kuningnya saja
- seledri, cincang halus
- lada, garam, air secukupnya.

Langkah Membuat Potato Chicken Baked
1. Rebus kentang dalam air garam. Tiriskan. Lalu rebus kembali dalam susu cair. Biarkan  dingin.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah. Masukkan wortel, daging ayam. Tambahkan air sedikit. Biarkan matang.
3. Tambahkan lada, garam secukupnya. Masukkan juga seledri.
4. Siapkan aluminium foil. Masukkan kentang rebus sebagai dasar. Kemudian, lapisan kedua masukkan hasil tumisn ayam. Lapisan terakhir tutup dengan kentang rebus.
5. Campurkan susu cair dengan kuning telur, lalu siram diatas adonan sampai penuh.
6. Masukkan kedalam oven selam kurang lebih 30 menit. Angkat ketika matang.
7. Potato Chicken Baked siap dihidangkan selagi hangat (gambar dibawah).

Donat Kentang Matoh. Bojonegoro

Saat berjalan-jalan pasti sulit rasanya untuk tidak mencicip dan membeli beraneka ragam makanan yang diperdagangkan. Bukan hanya menarik mata namun  juga membuat penasaran bagaimana rasanya. Apalagi semacam jajanan kuliner satu ini, donat kentang (gambar dibawah). Rasa donat kentanv yang tak pernah mengecewakan, ditambah varian topping yang menggoda. So yummy!

Donat Kentang Matoh, yang membuka gerai di Pusat Perbelanjaan KDS, Kota Bojonegoro. Harga 1/2 lusin donat kentang adalah Rp 22.000 dan untuk 1 lusin seharga Rp 39.000.

Herman Hesse: Demian The Story of Emil Sinclair's Youth

My search bout BTS member isnt ended up yet. I was reading a classic book titled Demian: A Story of Emil Sinclair's Youth written by Hermann Hesse. These book I got recommended by Namjoonie, long ago, but I had finished it today. Well, it was really great literature for a struggling youth who thirst for an answer. Even actually I am not in young age anymore, it is still remarkable. 

My favorite part was,

"The Bird Fights Its Way Out of the Egg"

"The bird rights its way out of the egg. The egg is the world. Who would be born must destroy a world"

"Perhaps I would have to continue my search for years on end and would not become anything and would not reach a goal"

"If you need something desperately and find it. This is not an accident. Your own craving and compulsion leads you twice or three times"

"You can achieve anything you desire passionately enough"

Spicy Spaghetti ala Sardines

Spaghetti, bahan makanan ini bisa dijadikan sebagai bahan dasar memasak apa saja. Kandungan karbohidrat didalamnya sebagai alternatif pengganti nasi. Saya ingin sekali mencoba memasak spaghetti dengan campuran ikan sardine kaleng (gambar dibawah). Rasanya sama-sama enak. Selamat mencoba =)

Bahan yang dibutuhkan:
- 1 buah ikan sardine kaleng
- 200 gram spaghetti
- 1/4 buah bawang bombay
- 1 buah bawang putih
- 1/2 buah tomat
- 3 buah cabai rawit
- 1/2 buah kentang, iris oval tipis
- minyak, lada secukupnya

Cara Mambuat Spicy Spaghetti Ala Sardines

1. Rebus spaghetti tambahkan garam secukupnya. Setelah al dente lalu tiriskan.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai dan tomat. Sampai harum lalu masukka irisan kentang. Aduk rata.
3. Masukkan spaghetti. Tambahkan lada secukupnya. Aduk sampai matang.
4. Spaghetti siap dihidangkan. Nyam~

Sebagai alternatif makan malam. Menu yang mudah dan simple untuk menu makanan cepat saji =D

Nasi Goreng Ikan Pindang

Sepeti biasa, sore itu hari hujan.
Dingin tentu saja.
Rasa lapar mengikuti kami berdua, saya dan mbahkung.
Kebetulan kami memang hanya dirumah berdua.
Dengan segala kesadaran dan inisiatif tinggi, saya melangkahkan diri menuju dapur.
Memulai memasak, hidangan makan malam yang cukup cukup sederhana.

Bernama Nasi Goreng.

Membuat Nasi Goreng Ikan Pindang

Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
- Nasi putih untuk 2 porsi
- 4 siung bawang merah, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah tomat, potong dadu
- 4 buah cabai rawit, potong kecil
- Tauge secukupnya
- 2 ekor ikan pindang, dipotong suwir
- 1 butir telur
- minyak, lada, garam secukupnya

Selamat mencoba dearest =)

Hadist: Persiapan Hari Kiamat Ya Rasulullah?

Anas bin Malik RA meriwayatkan:
"Datang seorang laki-laki kepada Rasulullah kemudian bertanya kapan terjadi hari kiamat?.
Rasul menjawabnya:
"Apa yang telah engkau persiapkan untuk Hari Kiamat?".
Laki-laki itu menjawab:
"Mencintai Allah dan Rasul-Nya".
Rasul menjawabnya:
"Engkau nanti bersama dengan orang yang engkau cintai".

Anas berkata:
"Tidak ada yang lebih menggembirakan kami setelah memeluk Islam daripada sabda Nabi SAW: engkau bersama dengan orang yang engkau cintai. Aku mencintai Allah dan Rasul-Nya dan Abu bakar dan Umar maka aku berharap bersama mereka sekalipun aku tidak beramal sebagaimana amalan mereka.
(Muslim bab Al-Birr hal 163).

Berkebun: Menanam Buah Tomat (Part 2)

Seminggu berselang, para deretan benih tomat yang sudah saya pindahkan ke media tanah perlahan mulai bertumbuh dengan baik.
Benih tomat telah berubah menjadi calon bibit-bibit tomat yang kuat (gambar dibawah).

Usahakan agar kelembapan tanah selalu dijaga 60-70%. Jangan dibiarkan sampai kering dan hindarkan dari sinar matahari langsung.

Ini sangat menyenangkan, bisa selalu memantau proses pertumbuhan bibit tomat.
Sampai bertemu lagi, di step berikutnya =)

Hadist: Keistimewaan Rasulullah SAW

Sabda Nabi: "Ketika Adam melakukan kesalahan ia berkata: Wahai Tuhan! Aku meminta ampunan kepada-Mu dengan kebenaran Muhammad.

Allah bertanya: Wahai Adam bagaimana engkau mengetahui Muhammad, padahal Aku belum menciptakannya?

ia berkata: Wahai Tuhan! Engkau ketika mencipatkanku dengan tangan-Mu dan meniupkan ruh-Mu padaku, aku mengangkat kepalaku, dan aku melihat di tiang-tiang Arasy tertulis, La ilaha illallah Muhammad Rasulullah, maka aku tahu bahwa Engkau tidak menyandingkan dengan nama-Mu kecuali ia adalah makhluk yang paling Engkau cintai.

Allah berkata: engkau benar wahai Adam, bahwa ia adalah makhluk yang paling Aku cintai, berdoalah dengan kebenaran Muhammad, sesungguhnya Aku telah mengampunimu, jika tanpa Muhammad maka engkau tidak akan Aku ciptakan".

(Al-Hakim, Al-Mustadrak Ala As-Sahihain, Beirut, 1990, juz 2, hal:672-4228)

Bakso Solo Pak Gendut. Bojonegoro

Salah satu dari sekian banyak warung bakso di Kabupaten Bojonegoro, Warung Bakso Solo Pak Gendut adalah legenda. Bagaimana tidak, Warung Bakso Solo Pak Gendut sudah berdiri sejak orangtua saya masih memakai seragam SMA. Dan hingga saat ini tepatnya tahun 2017, Bakso Solo Pak Gendut masih berjaya dengan rasa otentik yang tak pernah berubah. Jika dihitung, Bakso Solo Pak Gendut sudah buka selama 25 tahun lebih. Kini Bakso Solo Pak Gendut telah memiliki 3 cabang, dan selalu ramai diburu pelanggan setianya termasuk saya. 

Semangkuk Bakso Solo Pak Gendut dihargai Rp 10.000 (gambar dibawah).

Dari dulu, Saya selalu mengidolakan Bakso Solo Pak Gendut... Enak Enak~~

BTS WINGS : YNWA Spring Day MV

My favorite K-POP group has been released their newest album last night on 13 February titled WINGS: You Never Walk Alone. It consists of 18 songs, added by 4 new songs, they are Spring Day, Not Today, Outro: Wings and A Supplementary Story: You Never Walk Alone. I was deeply in love on their new genre music.

What a big hit! They also released an Music Video for Spring Day. It amazingly a beautiful MV ever. The visual colour just perfect and calm.

If I have been asked,"What is my favorite colour?" 

Perhaps, I would answer, "It is 'Spring Day MV'.

I just can't get enough of this album. So, I drew one of the scene in Spring Day MV (picture below). I am excited to wait their next MV, will be released on 20 February. 

Good Luck for BTS, uri Bangtan Sonyeondan. I appreciate them alot!

Past the cold winter
Until the spring day comes back
Until the flowers bloom
Will you stay there a little longer
Will you stay

Spring Day

Gary Chapman: 5 Love Languages. Self Improvement

I was searching a literature about self improvement, and accidentally I have found these amazing book. Title 5 Love Language written by Gary Chapman.

This book is great, learn me a lot how to built a long last term family-relationship. Even though I am still single not married yet, but it does inspiring me bout my future in marriage life. 

Try to read it in your free time while drinking a hot green tea. It surely will relaxing your mind.

You also can download it on,
5 Love Languages : Gary Chapman

[Sharing is Caring]

Happy reading^^

Berkebun : Menanam Buah Tomat (Part 1)

Buah Tomat salah satu jenis buah-buahan yang menjadi konsumsi setiap hari. Kebutuhan dasar yang alangkah baiknya jika kita menyediakan kebutuhan akan Buah Tomat sendiri, dengan menanam tanaman Buah Tomat dirumah.

Berikut adalah langkah awal untuk menyemai / persemaian biji Buah Tomat, dimulai dari biji buah.

1. Siapkan media semai, menggunakan wadah plastik yang sudah dilubangi bagian dasarnya.
2. Ambil kapas lalu basahi dengan air. Peras sedikit. Letakkan di dalam wadah tadi.
3. Sediakan buah tomat yang benar-benar matang. Ambil biji tomat lalu bersihkan dari daging buah yang masih menempel. Letakkan diatas media kapas.
4. Tutup media semai tadi dengan plastik bening yang sudah di lubangi. Ikat dengan karet gelang agar kedap udara.
5. Letakkan di teras rumah atau tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung.
6. Setelah 3-5 hari, biji Buah Tomat akan mengeluarkan tunas (gambar dibawah).

Note:
Usia tumbuh masing-masing biji berbeda-beda. Jadi kemungkinan tunas tidak tumbuh secara bersamaan.

Chicken Teriyaki with Salad

Siang ini saya memasak menu makanan yang sederhana dan mudah dibuat. Untuk seseorang yang tinggal sendiri seperti saya, menu ini bisa menjadi andalan. Chicken Teriyaki with Salad (gambar dibawah), menu ini saya sebut sebagai paket komplit. Karena sudah terdiri dari nasi, lauk dan sayuran pendamping. Chicken Teriyaki atau Ayam Teriyaki ini saya modifikasi dengan tambahan sayuran sehingga lebih sehat dan lebih enak.
Nyam nyam~~ tidak sabar?

Berikut bahan dan langkah membuat Chicken Teriyaki with Salad atau Ayam Teriyaki.

Selamat mencoba =))

Bahan Chicken Teriyaki atau Ayam Teriyaki :
- 250 gram daging dada ayam, potong dadu kecil
- 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- 2 siung bawang merah, iris halus
- 1 siung bawang putih, iris halus
- 4 buah cabai rawit, iris halus
- 1 buah wortel, iris tipis
- Minyak wijen, Lada, Garam, bumbu saus Teriyaki, air secukupnya

Bahan Salad :
- kubis dan mayonais

Langkah membuat:
1. Rendam daging ayam yang sudah dilumuri saus teriyaki kedalam kulkas selama 1 jam. Tambahkan lada bubuk secukupnya.
2. Tuang minyak wijen secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit.
3. Masukkan daging ayam dan beri air secukupnya. Tambahkan saus teriyaki, lada, garam secukupnya. Aduk rata hingga air meresap kedalam daging.
4. Masukkan wortel. Aduk hingga layu. Periksa kembali rasa. Angkat.
5. Chicken teriyaki siap disajikan dengan nasi hangat dan salad.

Untuk 4 porsi.

Fried Curry Rice - Nasi Goreng Kari

Pagi ini saya dirumah sendirian. Dibangunkan oleh suara yang sangat saya kenal, seorang tamu agung, Mbahkung.

Mbahkung: "Sudah bangun, Pril?"

Saya: "Sudah Kung, Kenapa?"

Mbahkung: "Kamu sudah sarapan?"

Saya: "Belum Kung. Nanti aku makan oatmeal aja. Mbahkung udah?"

Mbahkung: "Ya sudah, tadi minum kopi"

Saya: "Sarapan kok kopi. Mau aku buatin nasi goreng?"

Mbahkung: "Ya mau"

Ya hari ini dirumah tidak ada siapa-siapa, niatnya tidak masak. Tapi cucu mana yang tega setelah tahu kalau Mbah tercinta belum sarapan. Baiklah, dengan bahan seadanya dirumah, masak menu termudah-tercepat sepanjang masa, nasi goreng. 

Maka, jadilah Nasi Goreng Kari/ Fried Curry Rice (gambar dibawah).

Bahan untuk Membuat Nasi Goreng Kari

- Nasi putih
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 buah tomat, potong kecil
- 1 butir telur, orak arik
- 3 buah cabai rawit, potong kecil
- Bumbu kari blok
- Lada, garam, minyak secukupnya
- Timun, potong kecil

(Untuk 2 porsi)

Warung Makan Kaliotik. Kabupaten Lamongan

Saat menempuh perjalanan dari Kota Surabaya menuju Kabupaten Bojonegoro, kami sekeluarga singgah di Lamongan. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di pesisir pantai utara Jawa Timur. Seiring banyaknya pelancong yang melewati Lamongan, banyak juga berdiri warung-warung makan. Tempat bersinggah bagi yang lelah dan lapar.
Seperti biasa, kami sekeluarga singgah di Warung Makan Kaliotik. Warung makan sederhana ini sudah cukup lama berdiri, menyediakan berbagai menu  makanan prasmanan khas jawa timuran.
Menu makanan yang disajikan sangat beraneka ragam. Mulai nasi putih, nasi merah, nasi jagung, aneka sop. Lauk pauk empal, cumi, ayam bakar, udang, telor, tempe tahu goreng, kerang. Dan beraneka jenis sambal. Hmm yummy enak sekali.. Menu favorit saya adalah nasi merah, urap-urap, kerang, dan cumi (gambar dibawah).

Warung Makan Kaliotik terletak di Jl. Jaksa Agung Suprapto No. 27. Mulai buka jam 6 pagi sampai jam 9 malam.

Alan Garner: The Owl Service. Children's Book

Since my favorite idol boygrup BTS (Bangtan Sonyeondan) would make a comeback on next 13 February. They are preparing a new album, titled WINGS : You Never Walk Alone. 

So lately, I am reading a book which recommended by their photo shoot teaser. I know it would be a great book to read, by acknowledge a children book story. The title is The Owl Service, written by Alan Garner.

You also can download it on,
THE OWL SERVICE: PDF VERSION

Happy reading dear millennial.....

[Sharing is caring ^^]

‪ ‬

Resep Telur Dadar/ Omelet Telur

Telur, salah satu bahan makanan yang sering diolah untuk dijadikan lauk sehari-hari. Telur dadar, telur mata sapi, telur orak-arik, deretan menu sederhana yang dapat menjadi alternatif menu makan pagi, siang juga malam. Telur dadar atau Omelet telur juga tak kalah nikmat jika di tambah dengan bahan lainnya. Berikut resep telur dadar/ omelet telur yang dibuat oleh Ibu saya (gambar dibawah). Sangat mudah, cepat dan sangat enak.

Cara Membuat Telur Dadar / Omelet Telur

- 2 butir telur
- daun kucai, iris tipis
- cabai rawit, iris tipis
- bawang merah, iris halus

1. Campurkan semua bahan, lalu kocok merata.
2. Panaskan teflon. Lalu tuangkan adonan telur. Saat setengah matang, gulung adonan telur menggunakanan sumpit.
3. Telur dadar/ Omelet telur siap dihidangkan =)

Resep Membuat Bakmi Jawa

Padi di sawah sudah mulai menguning dan bersiap untuk dipanen. Hujan juga masih setia mengguyur Kabupaten Bojonegoro. Sore itu cuaca mendadak mendung, langit menjadi gelap, suhu menurun. Hujan belum turun, hanya dingin. Dalam suasana begini alangkah nikmatnya jika menyantap makanan berkuah nan hangat buatan Ibu. Ibu pun berinisiatif untuk membuat Bakmi Jawa. Waw.... Saya menjadi tidak sabar karna Bakmi Jawa buatan Ibu sangat sangat enak (gambar dibawah).

Resep membuat Bakmi Jawa

- 5 siung bawang merah, dihaluskan

- 3 siung bawang putih, dihaluskan

- 2 daun bawang

- daun seledri

- 1/4 sayur kol

- bawang goreng secukupnya

- mie telor pipih 1 bungkus, rendam air hangat sampai kenyal

- telor, dikocok

- daging ayam bagian dada

- tomat buah

- merica, dihaluskan

- kaldu ayam block

Cara Membuat Bakmi Jawa:

1. Rebus dada ayam dan kaldu block sampai mendidih, untuk nanti diambil kuah kaldunya.

2. Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, garam. Lalu tumis sampai harum.

3. Masukkan kaldu ayam secukupnya. Rebusan ayam potong dadu lalu masukkan ke dalam kuah. 

4. Masukkan sisa bahan lainnya. Telur kocok, sayur kol, mie, bawang daun dan seledri. Aduk rata jangan terlalu lama.

5. Setelah matang. Angkat, beri potongan tomat buah dan taburan bawang goreng. 

6. Bakmi Jawa siap untuk dinikmati bersama keluarga =)

Oseng-oseng Labu Siam - Tumis Labu Siam

Menu makanan khas rumah memang selalu menggugah selera. Apalagi jika Sang Ibu tercinta yang memasak. Campur tangan Ibu selalu menyajikan makanan terlezat sepanjang masa. Kali ini Ibu memasak Oseng-oseng Labu Siam atau Tumis Labu Siam (gambar dibawah). Salah satu menu favorit sederhana, so yummy.

Berikut hasil wawancara saya dengan Ibu. Akan saya share bahan-bahan dan step nya. Selamat mencoba =)

Cara Membuat Oseng-oseng Labu Siam /Tumis Labu Siam.

- 2 buah Labu siam, potong memanjang

- 6 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 5 buah cabe rawit

- laos sebesar ibu jari

- gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya

- minyak goreng

Langkah membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang merah sampai kecoklatan. Masukkan cabai rawit.

2. Kemudian masukkan labu siam. Setelah agak layu, masukkan laos yang telah di geprek.

3. Aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Icipi sesuai selera. Masak hingga matang. 

Selamat mencoba dan menikmati Oseng-oseng Labu Siam/ Tumis Labu Siam =)

Spaghetti Marinara with Chicken Breast

Pagi ini, saya ingin membuat menu brunch (breakfast-lunch) yang mudah, cepat dan enak. Dengan bumbu dan bahan seadanya di kuklas. Saya memutuskan untuk membuat spaghetti. Pasta merupakan menu kesukaan saya, dan pribadi saya sangat suka memasak sendiri dirumah. Sembari mencoba beberapa eksperimen bahan baru untuk menu pasta spaghetti.

Spaghetti Marinara with Chicken Breast

- 150 gr pasta spaghetti
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah tomat, potong dadu
- 1/4 daging dada ayam, potong dadu
- 1 buah wortel, potong tipis
- Saus spaghetti
- lada bubuk
- garam
- minyak
- daun seledri

Cara Membuat Spaghetti Marinara with Chicken Breast

1. Rebus pasta spaghetti beserta wortel sampai matang well done. Beri garam secukupnya. Lalu tiriskan.
2. Tumis bawang putih, masukkan daging ayam. Masak sampai daging ayam berwarna kecoklatan.
3.Lalu masukkan tomat, beri lada dan garam ssuai selera. Kemudian masukkan 1 sendok makan saus spaghetti. Aduk rata.
4. Masukkan pasta spaghetti dan wortel. Aduk rata.
5. Pasta spaghetti matang. Platting kedalam piring dan beri potongan daun seledri diatasnya (gambar dibawah)
6. Siap dihidangkan untuk 1 porsi.

Resep Donat Kentang

Akhir pekan lalu, Ibu dan Saya membuat donat kentang sebagai camilan dirumah. Donat kentang, kami beri topping yang berwarna-warni, choco chip, messes, oreo sebagai penambah citarasa (foto dibawah). Berikut adalah resep acuan dari Ibu saya. Semoga bermanfaat :)

Cara Membuat Donat Kentang

Bahan :

- 1 kg Tepung terigu

- 1/2 kg kentang rebus

- 8 butir kuning telur

- 200 gr gula pasir

- 2 sachet susu putih bubuk

- 150 gr margarin

- 300 ml air dingin

- 1 sdt garam

- 22 gr fermipan

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan fermipan. Aduk hingga rata.

2. Kemudian, masukkan kentang yg sudah dihaluskan, kuning telur dan air dingin. Uleni hingga tercampur rata.

3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai adonan benar-benar kalis. 

4. Setelah kalis. Diamkan adonan selama 30 menit. Tutup menggunakan kain.

5. Adonan donat kentang siap digoreng dengan ukuran sesuai selera. 

6. Dinginkan lalu beri topping yang diinginkan. Selamat menikmati donat kentang =)

Tahu Balap. Warung Cak Hadi. Bojonegoro

Bojonegoro, kuliner kabupaten ini tidak jauh dari ciri khas Petis. Ya, petis adalah bumbu masakan yang dipakai untuk olahan Jawa Timur-an. Salah satu olahan makanan berbahan petis yakni Tahu Balap. Makanan ala suroboyo-an ini juga bisa ditemukan di Kabupaten Bojonegoro. Salah satu warung yang terkenal dari dulu hingga kini oleh kelezatan adalah Warung Cak Hadi.

Warung Cak Hadi terletak di Jalan Panglima Sudirman, tepatnya di pertigaan kantor pos Kabupaten Bojonegoro. Warung kaki lima ini hanya buka mulai sore hingga malam hari. Spesial menyajikan Lontong Tahu Balap dan Lontong Kikil yang dijual dengan harga Rp 10.000 (gambar dibawah). Dan jika masih kurang bisa nambah Sate Kikil seharga Rp 4.000 per tusuk. Sangat terjangkau untuk harga sepiring Lontong Tahu Balap yang dijamin membuat ketagihan.

Noch Coffee Shop. Kota Malang

Noch Coffee. Salah satu coffee shop yang berada di Kota Malang, sangat cocok dijadikan sebagai tempat hangout. Menyajikan berbagai jenis olahan kopi dan dessert yang enak disantap saat santai. Noch Coffee berlokasi di pusat Kota Malang yakni di Jl. Suropati No.14, Klojen, buka mulai 12.00–22.00.

Saya dan teman sangat nyaman berkumpul dan ber-chit-chat ria. Cafe yang cozy dan tenang ini membuat saya betah berlama-lama menghabiskan waktu disana. Ukuran cafe yang simple, tidak begitu besar, menjadi kelebihan sendiri. It's quite comfortable. Membuat moment meet up bersama teman menjadi lebih berkesan :).

Resep Keik Coklat - Chocolate Cream Cake Recipe

Mood sedang ingin memasak dessert, ditambah dengan melihat berbagai macam hidangan dessert yang menggelitik lidah. Saya pun mencoba membuat Chocolate cream cake (gambar dibawah). Dan hasilnya cukup baik, meski saya masih harus banyak belajar lagi hehehe. Berikut resep membuat keik coklat atau Chocolate Cream cake yang sudah saya praktikkan.

Bahan membuat white cream:
- 500 ml  susu cair
- 200 ml heavy cream
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm maizena
- 5 sdm gula pasir
- vanili secukupnya

Bahan membuat coklat keik / Chocolate cake:
- 130 gr tepung terigu
- 200 gr gula pasir
- 100 ml susu cair
- 100 ml minyak sayur
- 2 butir telur ayam
- 1 sdt baking powder
- 3 sdm bubuk coklat
- vanili

Langkah membuat:
1. Masukkan semua bahan white cream kedalam panci dengan api sedang. Aduk sampai kental. Lalu dinginkan.
2. Masukkan tepung terigu, bubuk coklat, baking powder, vanili. Aduk rata.
3. Dalam wadah terpisah, campurkan telur dan gula pasir lalu kocok menggunakan mixer sampai pucat.
4. Masukkan susu cair dan minya sayur. Kocok sebentar.
5. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan telur. Aduk rata.
6. Masukkan kedalam loyanh yang telah diolesi mentega dan tepung.
7.  Masukkan ke dalam oven kurang lebih 40menit.
8. Setelah matang, dinginkan. Lalu tuang white cream diatas cake. Taburi dengan bubuk coklat.
9. Bisa dinginkan lebih dahulu dan masukkan  kedalam  kulkas.

Selamat menikmati santap dessert dengan keluarga dirumah =)

Hwangwonjeong Pavilion drawing, South Korea

This is Hwangwonjeong Pavilion in an artificial lake called Hyangwonji. I was trying to make a perspective building. Surely, I should make a better effort in drawing next time.

Hope, in future I would visit Seoul.

Illy Cafe. Lai-lai market. Kota Malang

Illy Cafe adalah salah satu dari sekian banyak restaurant yang ada di Kota Malang. Lokasi Illy Cafe terletak di Jalan Arjuno Kota Malang, tepat berada di dalam supermarket Lai-lai. Illy Cafe menyajikan beragam variasi menu makanan dan minuman pasta, nasi panggang, burger, green tea latte, ice cream, milkshake dan aneka snack seperti potato wedges, jamur crispy dan lain-lain. Untuk jam operasional mulai buka pukul 10.00-21.00, dan setiap hari kamis libur. Illy Cafe telah menjadi tempat makan favorit saya sejak berkuliah di Kota Malang 6 tahun silam. Karena harga makanan dan minuman yang terjangkau dan juga rasa gak pernah bohong. Kenikmatan menu makanan home cooking membuat ketagihan.

Saat berkunjung kembali ke Kota Malang, saya menyempatkan diri untuk bernostalgia dan datang ke Illy Cafe. Tentu saja, Illy Cafe masih terlihat sama seperti dulu. Namun ada beberapa tambahan menu makanan dan minuman. Dulu, menu makanan favorit saya adalah Nasi Panggang Chicken Kare. Namun kali ini, saya ingin mencoba menu terbaru yakni Nasi Panggang Beef Lada Hitam seharga Rp 19.500, Bruchetta Tuna (TKT) Rp 17.500, dan Lime Green Tea Rp 12.500. 

Bagi saya rasa makanan dan minuman Illy Cafe memang tidak pernah mengecewakan :) bahkan saya bersama sahabat menghabiskan waktu yang berkualitas dan mengobrol banyak hal disana. 

Illy Cafe juga selalu memberikan promo dengan memesan 4 minuman get free 1 snack (sesuai persediaan). Oiya, perlu banyak bersabar jika datang di jam padat makan siang karena waiting list bisa sangat panjang hehehe.