Fried Curry Rice - Nasi Goreng Kari

Pagi ini saya dirumah sendirian. Dibangunkan oleh suara yang sangat saya kenal, seorang tamu agung, Mbahkung.

Mbahkung: "Sudah bangun, Pril?"

Saya: "Sudah Kung, Kenapa?"

Mbahkung: "Kamu sudah sarapan?"

Saya: "Belum Kung. Nanti aku makan oatmeal aja. Mbahkung udah?"

Mbahkung: "Ya sudah, tadi minum kopi"

Saya: "Sarapan kok kopi. Mau aku buatin nasi goreng?"

Mbahkung: "Ya mau"

Ya hari ini dirumah tidak ada siapa-siapa, niatnya tidak masak. Tapi cucu mana yang tega setelah tahu kalau Mbah tercinta belum sarapan. Baiklah, dengan bahan seadanya dirumah, masak menu termudah-tercepat sepanjang masa, nasi goreng. 

Maka, jadilah Nasi Goreng Kari/ Fried Curry Rice (gambar dibawah).

Bahan untuk Membuat Nasi Goreng Kari

- Nasi putih
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 buah tomat, potong kecil
- 1 butir telur, orak arik
- 3 buah cabai rawit, potong kecil
- Bumbu kari blok
- Lada, garam, minyak secukupnya
- Timun, potong kecil

(Untuk 2 porsi)