Menu makanan khas rumah memang selalu menggugah selera. Apalagi jika Sang Ibu tercinta yang memasak. Campur tangan Ibu selalu menyajikan makanan terlezat sepanjang masa. Kali ini Ibu memasak Oseng-oseng Labu Siam atau Tumis Labu Siam (gambar dibawah). Salah satu menu favorit sederhana, so yummy.
Berikut hasil wawancara saya dengan Ibu. Akan saya share bahan-bahan dan step nya. Selamat mencoba =)
Cara Membuat Oseng-oseng Labu Siam /Tumis Labu Siam.
- 2 buah Labu siam, potong memanjang
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- laos sebesar ibu jari
- gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya
- minyak goreng
Langkah membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang merah sampai kecoklatan. Masukkan cabai rawit.
2. Kemudian masukkan labu siam. Setelah agak layu, masukkan laos yang telah di geprek.
3. Aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Icipi sesuai selera. Masak hingga matang.
Selamat mencoba dan menikmati Oseng-oseng Labu Siam/ Tumis Labu Siam =)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar